Vincenzo Protti

Vincenzo Protti obteve o título de Doutor Enólogo depois de ter estudado Viticultura e Enologia na Universidade de Bologna e Marketing do Vinho na Universidade Jiao Tong, em Shanghai, na China.

Trabalha no Brasil para a empresa estadunidense Giowine, como Gerente de Mercado para as vinícolas italianas Masi e Masciarelli. Até 2012, trabalhou para o grupo vinícola italiano Paladin SPA, nas funções de Gerente de Marca para a Vèscine, vinícola toscana do mesmo Grupo; sendo Gerente de Mercado na América do Norte e também na América do Sul.

Vincenzo é o enólogo responsável pela produção e pelo “blend” do vinho da Vinícola Toscana Vèscine. Nesta atividade, trabalhou junto com os enólogos Franco Bernabei e Leonardo Valenti.

Temas das Palestras

* Vinhos / Enologia.

08/2020