Rodrigo Massoni é Chef de Cozinha. Vencedor da sexta edição do Masterchef Brasil. Engenheiro Ambiental de formação.
“Meu primeiro objetivo era entrar. O segundo era isso aqui”, afirmou Rodrigo ao exibir o troféu de primeiro lugar do programa, que lhe dá o direito não só ao prêmio de R$ 250 mil em dinheiro, como também a uma bolsa de estudos na renomada escola de culinária Le Cordon Bleu, em Paris, na França.
“Quando os chefs me entregaram o troféu, foi uma sensação de dever cumprido. Sem dúvidas, a final foi a prova mais difícil até agora. A pressão foi muito maior. Fui o mesmo Rodrigo de sempre, com foco. Cozinhei as coisas que eu gosto e que me representaram de alguma maneira”, afirmou o paulista.
A última disputa da edição não foi nada fácil. Rodrigo teve que dar o melhor em uma prova que exigia menu completo: entrada, prato principal e sobremesa. Batizando de "Meu mundo particular", o engenheiro preparou tortellini de camarão em caldo asiático, seguido por barriga de porco com feijão manteiguinha de Santarém e, para finalizar, sorvete de côco com gengibre e limão.
Realiza trabalhos de Gastronomia.
11/2020