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Raul Lemos

Raul Lemos

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Raul Lemos é conhecido por sua participação no Masterchef, da Band, mas sua carreira vai além disso. Apaixonado por quadrinhos, Star Wars, praia e música, ele nasceu em Santos, no litoral paulista. Aos 16 anos, mudou-se para São Paulo, onde se formou em Publicidade e Propaganda.

 

Durante o tempo em que morou sozinho na capital paulista, aprendeu a se aventurar na cozinha. O que era apenas uma tarefa do dia-a-dia, aos poucos foi se tornando uma paixão e, logo, a cozinha era seu cômodo favorito da casa.

 

Em 2011, Raul morou em Londres, onde teve contato com a culinária de diferentes países e descobriu os supermercados locais como grandes pontos turísticos. Quando voltou ao Brasil, aproveitou para estudar sobre a cozinha indiana, árabe, libanesa e asiática. Sua vida teve uma reviravolta quando, em 2015, se inscreveu para o Masterchef, consagrando-se vice-campeão.


Era hora de se dedicar de vez à vida entre panelas. Assim, em 2016, ele se formou assistente de cozinha pela Escola de Artes Culinárias da Toscana – La Scuola di Cucina, na Itália. E, no mesmo ano, abriu a Mení – Negócios em Gastronomia, um hub de projetos e iniciativas no mundo da gastronomia.

 

Em 2017, abriu a primeira unidade da La Scuola di Cucina na América Latina. Também faz parte da sociedade da franquia de carne louca Crazy Meat Brasil.

 

Realiza trabalhos de Gastronomia.

 

11/2019


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