Leonardo Young é Chef de Cozinha e Empresário. Formado em Administração de Empresas pela PUC/SP. Campeão da terceira temporada do Masterchef Brasil.
Mestiço de austríaco com chinês, começou a cozinhar em 2005, quando foi morar fora do Brasil para encarar novas experiências.
Passou um ano na Tailândia e quatro meses na China. De volta ao Brasil, retomou o curso de administração e iniciou sua carreira no mercado financeiro, entre bancos e corretoras de valores.
Em 2009, assumiu o negócio da família, uma editora, a convite do pai. Foi quando percebeu que ter o negócio próprio era o que o fazia sentir-se realizado profissionalmente. Dirigiu a empresa até início de 2016, quando tomou a decisão mais importante da sua vida: unir sua paixão pela gastronomia com o trabalho de empresário.
Com o objetivo de ter o seu próprio negócio no ramo, se inscreveu no programa que já era fã, o MasterChef Brasil, e sagrou-se campeão da terceira temporada.
Atualmente, é o Chef Executivo à frente do Tatá Sushi, no Itaim, em SP.
Temas das Palestras
* Gastronomia;
* Presença Vip.
05/2019