Izabel Alvares

Izabel Alvares, que até então era apenas produtora de eventos, foi a grande campeã da segunda temporada do MasterChef Brasil. Então tornou-se Cozinheira Profissional.

Aprendeu a cozinhar com seu pai, Eduardo Alvares, um dos maiores tenores do Brasil. Começou a trabalhar desde cedo com produção de moda para o jornal O Globo, e chegou a produzir desfiles para a Semana de Moda de Nova York.

Produzia festas por todo o RJ. Mesmo depois da fama, continua mantendo a profissão. Depois de rodar o mundo, voltou para a cidade carioca e se tornou produtora e sócia da festa Modinha. Gosta de cozinhar todos os dias, com sofisticação, mas mantendo a simplicidade de nomes e ingredientes.

No começo de 2016, resolveu mudar sua vida e emagrecer. Como cozinheira (agora profissional, depois de ganhar o Masterchef), enfrentou muitas dificuldades, até encontrar um caminho que atiçasse seu paladar e sua criatividade dentro da cozinha. Depois de muitas tentativas frustradas, Izabel conheceu a dieta Low Carb e com ela perdeu 35kg em 10 meses. Em retorno, ganhou um universo enorme de novas receitas.

Compartilhando aos poucos nas redes sociais suas novas criações, foi que teve a ideia de criar o Magrela, site de receitas, que não tem nada a ver com ser magra e sim com ter liberdade no seu dia-a-dia para fazer escolhas saudáveis e gostosas. Ela percebeu como várias pessoas estavam interessadas e queriam saber um pouco mais sobre sua alimentação e como conseguiu emagrecer trabalhando em uma área como a gastronomia.

Realiza trabalhos de Gastronomia e Presença VIP.

04/2019